[方吉君吃拉麵] 東京 - 案山子

這天晚餐去吃了上野御徒町附近一家叫做"案山子"的拉麵店。

("案山子"的日文念作"卡卡西"，但是這碗拉麵不會雷切)






店裡的裝潢超級時尚，乍看之下一點拉麵店的感覺都沒有，很適合網紅打卡，說真的我一開始進到店裡還懷疑自己是不是進錯門了。

不過一進到店裡完全沒有人來招呼，買完食劵也沒人理我，但是廚房明明就有人啊!!
我在那邊"すみません"三四次之後才終於有人理我了，不過不是廚房裡的那個人，而是出去買晚餐剛回到店裡的店長...

我點的是"特製雞白湯醬油拉麵"，一碗1050日圓。

湯頭很棒，雞湯的香氣相當濃厚、和切碎的洋蔥搭配起來很對味。
叉燒很多塊，有兩片薄的和一塊厚的雞肉叉燒，另外還有兩塊薄的豬肉叉燒，叉燒的肥瘦口感和吃起來的味道都很棒。

滷蛋就是糖心蛋，還算普通。
唯一的缺點就是這邊的麵體不太夠力，一咬下去就快散掉感覺沒有什麼嚼勁我覺得不太行。
(雖然大門口貼著這家店使用的是"淺草開化樓"的麵覺好像很厲害的樣子)

結論：
不要挑老闆吃飯的時間來(是要怎麼挑)。
總體來說吃起來還算不錯啦。
湯很好喝，叉燒好吃，但是麵我不喜歡。
所以來這邊可以跟老闆說"老闆一碗拉麵不要麵"
(老闆不知道會不會翻臉就是了)

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還算不錯的拉麵。 湯頭很棒、但是麵條不太行。 普通に美味しいラーメン。 スープはいいだけど、麺がまぁまぁだ。 #方吉 #菇菇 #東京 #日本 #拉麵 #nameko #funghi #tokyo #japan #ramen #なめこ #ラーメン

方吉君（@funghikunn）分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 28 日 上午 8:21 張貼

名稱：案山子 （カカシ）
地址：東京都台東区上野6丁目2−11
網站：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13220520/

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